Servizi di piatti

Trova il completo Servizio di stoviglie per la tua tavola

Avete scelto la tovaglia perfetta. Il centrotavola è pronto. Poi aprite la credenza e vi trovate di fronte alla realtà: piatti spaiati, ciotole diverse e un cassetto delle posate che sembra un mercatino delle pulci esploso. L'acquisto di un servizio di piatti completo dovrebbe porre fine a questo caos in un colpo solo. Ma non tutti i servizi sono uguali. Alcuni offrono tutto il necessario; altri vi costringono a cercare la forchetta da insalata che vi manca. Ecco una spiegazione di cosa state effettivamente acquistando e come scegliere il servizio più adatto alle vostre esigenze.

Le due tipologie di servizi da tavola che devi conoscere

Molte persone non si rendono conto che "servizio di stoviglie" in realtà ha due significati diversi nel mondo reale:

• Set di piatti e ciotole — ceramica, porcellana, gres
• Set di posate — coltelli, forchette, cucchiai in vari numeri di pezzi

L'opzione migliore? Un set completo di stoviglie e posate che includa entrambi gli articoli in un unico acquisto. In questo modo, eviterete di aprire pacchi provenienti da consegne diverse solo per scoprire che i motivi non si abbinano o che il numero di pezzi non corrisponde.

Confronto tra materiali: resistenza e vita quotidiana

• Porcellana — Ideale per la tavola di tutti i giorni e per intrattenere gli ospiti. Finitura elegante; adatto al microonde; lavabile in lavastoviglie; smalto resistente alle scheggiature. Può rompersi in caso di caduta; prezzo più elevato.
• Gres — Uso quotidiano intenso. Incredibilmente resistente, mantiene bene il calore e conserva colori intensi e brillanti. Più pesante da maneggiare; può macchiarsi con salse a base di pomodoro.
• Posate in acciaio inossidabile — Posate per tutti i giorni. Antiruggine (cerca acciaio inossidabile 18/10); non si scheggiano mai; lavabili in lavastoviglie. Gli acciaio inossidabile di qualità inferiore (201/304) possono perdere la loro lucentezza nel tempo.
• Melamina — Ideale per pranzi all'aperto/per bambini. Indistruttibile; leggero; con design colorati. Non adatto al microonde; può graffiarsi a contatto con utensili in metallo.

Conteggio dei pezzi: la trappola del "più è meglio"

Un servizio di stoviglie in ceramica per 4 persone sembra perfetto, finché non ci si rende conto che "servizio per 4 persone" significa solo quattro piatti piani, quattro piatti da dessert e quattro ciotole. Questo significa che il servizio non è sufficiente per sei persone. Ecco cosa significano realmente i numeri:

• 12-16 pezzi — 4 piatti piani + 4 piatti da dessert + 4 ciotole (+ a volte 4 tazze). Ideale per coppie o famiglie piccole; solo per i pasti di tutti i giorni.
• 24 pezzi — 6 piatti piani + 6 piatti da dessert + 6 ciotole + 6 tazze. Ideale per famiglie di 4-6 persone; per chi ospita regolarmente.
• Oltre 30 pezzi — Servizio completo per 6-8 persone con ciotole e vassoi da portata. Ideale per chi ama intrattenere gli ospiti e per le feste.

Per quanto riguarda le posate, un set di posate dorate da 24 pezzi è in genere sufficiente per quattro persone (coltello, forchetta, cucchiaio e spesso una forchetta da insalata o un coltello da burro a persona). Se lo abbinate a un servizio da tavola, assicuratevi che il numero di pezzi corrisponda esattamente: niente è peggio di sei piatti con solo quattro forchette. Potete sempre trovare pezzi extra.ciotole per completare la tua collezione.

Stile: quando "francese" e "nordico" si incontrano

La pagina offre di tutto, dai servizi da tavola in porcellana in stile francese con elaborate decorazioni a rilievo a forma di nuvola e conchiglia, ai servizi da tavola boemi con motivi geometrici dipinti a mano. La chiave è la coerenza:

• Set francesi e nordici con finiture dorate — Ideale per sale da pranzo formali o set regalo per matrimoni. I bordi metallici richiedono il lavaggio a mano per mantenere la lucentezza.
• Set in stile bohémien e wabi-sabi — Perfetto per la tavola di tutti i giorni e come regalo per un'inaugurazione. Le forme organiche e le smaltature reattive nascondono piccole scheggiature.
• Porcellana blu pavone — Un pezzo forte per chi ama l'eleganza tradizionale. Perfetto come set di stoviglie usa e getta di lusso, ideale come alternativa ai tradizionali set di stoviglie usa e getta per matrimoni, ma pensato per un utilizzo reale, non per essere usato.

Lista di controllo finale prima dell'acquisto

Verifica che il numero di pezzi corrisponda a quello del servizio da tavola e delle posate. Controlla l'etichetta per il lavaggio in lavastoviglie: se indica "lavare solo a mano", sii sincero sul fatto che lo farai davvero. Considera l'impilamento: i servizi in gres di solito si impilano ordinatamente; i servizi in porcellana spesso hanno bordi più larghi che occupano più spazio in dispensa. Non dimenticare i piatti da portata: molti set non li includono, quindi verifica se devi aggiungerli separatamente.piatti da cena categoria.

Acquistare un servizio di piatti ben scelto non significa comprare più pezzi, ma i pezzi giusti per il modo in cui effettivamente si mangia. Iniziate con un servizio di piatti completo con posate adatte alle dimensioni attuali della vostra famiglia, poi completatelo con i singoli pezzi. set di posate e vassoi da portata man mano che le tue esigenze aumentano. La tua dispensa, e i tuoi ospiti a cena, ti ringrazieranno.