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Wok professionale in acciaio al carbonio – Wok cinese non rivestito per impieghi gravosi con coperchio in acciaio inossidabile, pre-stagionato e resistente alla ruggine, opzioni da 40 cm/45 cm
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36,80€57,20€
colori : 40 cm [Corpo antiruggine con azoto per ambienti - Altezza 12 cm] 7-9 persone, edizione conveniente: pentola a fondo tondo + scala
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Altri
Forma
Rotondo
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Authentic Chinese Wok Mastery
Engineered for high-heat stir-frying, this nitrogen-treated carbon steel wok delivers restaurant-quality results at home. Pre-seasoned for immediate use – no complicated oil curing needed!
Why Chefs Choose This Wok
✔ 2mm Reinforced Base – Withstands commercial-grade spatula scraping
✔ Anti-Rust Nitrogen Layer – 3X more corrosion-resistant than raw iron
✔ Dome-Shaped Stainless Lid – Traps steam for perfect braising
✔ Round Bottom Design – Channels oil naturally for even frying
Complete Cooking System
• 40cm (7-9 people): Ideal for family meals
• 45cm (9-11 people): Best for home chefs & small cafes
• 60cm (16-20 people): Commercial kitchen essential
Bonus: Larger sizes include stainless steel spatula (won’t scratch seasoning)
Pro Tips for Lifetime Use
→ First Wash: Use hot water only (no soap) to preserve oil layer
→ Storage: Hang to avoid moisture buildup
→ Maintenance: Occasional light oiling prevents rust









